Pikantní okoun

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept pikantní okoun potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g okouna
   • 100 g rajčat
   • 50 g másla
   • 30 g pažitky
   • 30 g křenu
   • 2 lžíce citrónové šťávy
   • 1 lžička hořčice
   • lžička cukru
   • sůl
   • 2 dcl bílého vína

Recept pikantní okoun připravíme takto:
Okouny osolíme a obalíme směsí rozpuštěného másla, pokrájené pažitky, citrónové šťávy, strouhaného křenu, hořčice, cukru a malého množství soli. Dáme do pekáče, obložíme čtvrcenými rajčaty, podlejeme vínem a dusíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní okoun nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vaření okouni na víně s máslem, mořská směs v pikantní omáčce, pikantní kančí guláš, drůbeží játra na pikantní způsob, pikantní kuřecí křidýlka, fazole s bramborami a pikantní klobásou, pikantní drůbeží játra v alobalu, švédské pikantní kotlety, pikantní srnčí játra, pikantní smažený hermelín

pikantní okoun, recept, hlavní jídla