Pikantní kuřecí játra

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept pikantní kuřecí játra potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g jater
   • 4 lžíce jemného kečupu
   • 100 g anglické slaniny
   • 6 stroužků česneku
   • 2 lžíce worchesteru
   • špetka chilli
   • sůl
   • pepř
   • 2 lžíce oleje

Recept pikantní kuřecí játra připravíme takto:
Kuřecí játra nakrájíme na kostičky, opepříme a na oleji zprudka opečeme. Pak vyndáme, do oleje vhodíme na kostičky nakrájenou slaninu, osmahneme, přidáme na tenké plátky nakrájený česnek, zlehka orestujeme, přidáme kečup, worchester a chilli, případně trochu vody, zamícháme a vrátíme zpět játra. Dolejeme vodou tak, aby byla játra napůl ponořená, a pod pokličkou vaříme, dokud játra nejsou hotová. Nakonec dosolíme a podle chuti přidáme ještě chilli a pepř.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní kuřecí játra nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pražená vepřová játra, kuřecí srdce na smetaně, kuřecí prsa s chřestem a parmazánem, játra po berlínsku, kuřecí řízky na medu s celerem, velikonoční pikantní pečeně, drůbeží játra na cibulce, pikantní kančí guláš, kuřecí plátky po staročesku, pikantní pečené kuře

pikantní kuřecí játra, recept, hlavní jídla