Pěnová pomazánka z uzené ryby

Kategorie: na chleba, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept pěnová pomazánka z uzené ryby potřebujeme tyto suroviny:

   • uzená ryba (např. makrela)
   • pomazánkové máslo
   • obyčejné máslo
   • hořčice
   • sůl
   • pepř
   • trocha citrónové šťávy
   • majonéza

Recept pěnová pomazánka z uzené ryby připravíme takto:
Maso ryby zbavíme případných drobných kostí, rozdělíme na kousky, vložíme do misky, přidáme asi 1,5 cm tlustý proužek změklého másla nakrájeného na kousky, pomazánkové máslo (na jednu rybu asi 2/3) a lžičku hořčice. Směs rozmačkáme vidličkou, pak rozšleháme dohladka a dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou. Pokud směs není dost řídká na šlehání, přidáme trochu majonézy.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pěnová pomazánka z uzené ryby nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

tvarohová pomazánka s tuňákem, chlebíčková pomazánka, zabijačková pomazánka, pažitková pomazánka, pomazánka z uzených makrel, bůčková pomazánka s česnekem, houbová pomazánka s rajčaty, opilcova pomazánka, vajíčková pomazánka, česneková pomazánka s tymiánem a brusinkami

pěnová pomazánka z uzené ryby, recept, na chleba