KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept pekingské zelí se šunkou potřebujeme tyto suroviny: • 100 g šunky • 1 střední hlávka pekingského zelí • 1 cibule • 2 stroužky česneku • 1 plechovka loupaných rajčat • 125 ml zeleninového vývaru z kostky • sůl • pepř Recept pekingské zelí se šunkou připravíme takto:
Zelí očistíme, nakrájíme na proužky, propláchneme a necháme okapat. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme sádlo, osmažíme na něm cibuli a čínské zelí. Potom přidáme na proužky nakrájenou šunku a rozetřený česnek, promícháme a zalijeme vývarem. Přidáme rajčata, přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Nakonec dochutíme solí a pepřem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Pekingské zelí se šunkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: špecle s kysaným zelím a uzeným masem, vepřové maso se zelím po řecku, sedlácké brammbory se zelím, vepřová plec plněná šunkou a sýrem, paprikové lusky plněné kysaným zelím a rozinkami, hrášek se šunkou po římsku, bůček na zelí, bramborové placičky se šunkou, bůček v zelí, transylvánské vrstvené zelí pekingské zelí se šunkou, recept, hlavní jídla |