Pečený sýr

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept pečený sýr potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g tvrdého sýra
   • 190 g jemné strouhanky
   • 70 g rozpuštěného másla

Recept pečený sýr připravíme takto:
Plech nebo zapékací misku o rozměrech asi 25x30 vymažeme částí másla, nasypeme do ní polovinu strouhanky, rovnoměrně rozhrneme a dlaní mírně přitlačíme. Sýr nastrouháme nahrubo a rozložíme rovnoměrně na vrstvu strouhanky. Posypeme ho zbytkem strouhanky a rukou zase mírně přitlačíme. Povrch pokropíme máslem a pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 10 minut, pak teplotu zvýšíme na 220°C a dopečeme dalších 10 minut - do zezlátnutí strouhanky. Nakrájíme na porce a podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečený sýr nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

anglické těstoviny se špenátem a sýrem, pečený bažant, jehněčí kotlety se sýrem, lečo s pečeným vepřovým masem, zelené těstoviny se špenátem a sýrem ricotta, zapečený květák se slaninou, kynuté bramborové vdolky se sýrem, telecí řízky s houbami a sýrem, telecí žebírka se sýrem a se žampióny, rajčatová rýže se strouhaným sýrem

pečený sýr, recept, hlavní jídla