Pečené kuře na másle s kmínem

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept pečené kuře na másle s kmínem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kuře
   • 80 g másla
   • kmín
   • sůl
   • voda

Recept pečené kuře na másle s kmínem připravíme takto:
Očištěné a opláchnuté kuře necháme okapat, osolíme zevnitř i zvenku a nakonec posypeme přiměřeným množstvím kmínu. Celé kuře pak vložíme do pekáče, přidáme 2/3 dávky másla a přilijeme trochu vody Kuře upečeme, za občasného přelévání šťávou ? výpekem, dozlatova. Upečené kuře vyjmeme, naporcujeme a uchováme v teple. Šťávu podle potřeby zředíme vodou, přecedíme, zjemníme zbylou dávkou másla a krátce povaříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečené kuře na másle s kmínem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené špecle se slaninou, pečené uzené kuře, kuřecí řízky s medvědím česnekem, nadívané norimberské kuře, kuřecí na kopru, smažená kuřecí spodní stehna, kuřecí karbanátky se sušenými rajčaty, kuřecí prsa plněná brynzovou směsí, maréna na másle, kuře po slovácku

pečené kuře na másle s kmínem, recept, hlavní jídla