Pečená slezina se zeleninou

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept pečená slezina se zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g vepřové sleziny
   • 100g vepřového sádla
   • 200g cibule
   • 200g paprik
   • sůl
   • pepř
   • petrželka

Recept pečená slezina se zeleninou připravíme takto:
Umytou slezinu nakrájíme na 20 až 30 kousků (5-6 na jednu porci). Osolíme a usmažíme na horkém tuku. Vložíme nadrobno nakrájenou cibuli, papriku a oloupaná rajčata. Pečeme do změknutí zeleniny. Dochutíme pepřem a ozdobíme zelenou petrželí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečená slezina se zeleninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pečená slepice, pečená nadívaná jehněčí kýta, houbový guláš se zeleninou, vepřový guláš se zeleninou na víně, pečená kachna s červeným zelím, pečená jehněčí žebírka na rozmarýnu s fazolkami, vepřové plátky se zeleninou, mleté maso se zeleninou, zapečená čekanka se slaninou a sýrem, zapečená panenka s bylinkovou náplní

pečená slezina se zeleninou, recept, hlavní jídla