Pečená krkovička s rozmarýnem

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept pečená krkovička s rozmarýnem potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g vepřové krkovičky
   • 4 stroužky česneku
   • kmín
   • majoránka
   • tymián
   • rozmarýn
   • sůl
   • 100 g másla
   • olej

Recept pečená krkovička s rozmarýnem připravíme takto:
Maso vcelku osolíme, potřeme rozetřeným česnekem, posypeme kmínem, majoránkou, rozmarýnem a tymiánem, vložíme do vymazaného pekáče, z obou stran prudce opečeme, potom podlijeme horkou vodou, na maso dáme kousky másla, pekáč přikryjeme a v předhřáté troubě pomalu pečeme. Před koncem pečení maso odkryjeme, polijeme výpekem a upečeme dočervena. Upečenou krkovičku nakrájíme na plátky a podáváme s opečenými brambory a dušeným červeným zelím.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pečená krkovička s rozmarýnem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřová plec pečená na mléce, zapečená makrela, pražma pečená v solné krustě, staročeská pečená husa na česneku, zapečená zelenina, opečená polenta se zeleninou a mozzarelou, svatováclavská husa pečená s jablky, vepřová krkovička se sýrovou kůrkou, jelení plec pečená se šunkou, zapečená kuřecí stehna

pečená krkovička s rozmarýnem, recept, hlavní jídla