KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Paštika z kachních jater

Kategorie: na chleba, paštiky

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept paštika z kachních jater potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g kachních jater
   • 100-150 g másla
   • 1 polévková lžíce plnotučné hořčice
   • 0,5 dcl smetany
   • 2 čajové lžičky brandy
   • paštikové koření
   • sůl
Recept paštika z kachních jater připravíme takto:
Játra vaříme 20 minut ve vodě, uvařená vyjmeme z vody a necháme v ledničce pořádně vychladnout. Vychlazená játra posekáme na jemno, dáme do mixéru, přidáme máslo a krátce rozmixujeme. Hmotu přendáme do nádoby, přidáme hořčici, paštikové koření, sůl dle chuti, smetanu a vyšleháme až do hladka, při šlehání přidáváme po troškách brandy.





paštika z kachních jater, recept, na chleba


©2024KucharkaRecepty.cz