KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Ovocné kynuté knedlíky

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept ovocné kynuté knedlíky potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g hrubé mouky
   • 1/4 l mléka
   • 40 g droždí
   • l lžíce cukru
   • l malé vejce
   • l lžička másla
   • špetka soli
Recept ovocné kynuté knedlíky připravíme takto:
Z mouky, vzešlého kvásku a dalších přísad vypracujeme tužší těsto, které dáme asi na 40 minut vykynout. Poté ho vyklopíme na vál a zformujeme ve váleček. Nakrájíme z něho dílky, rukou je zploštíme, vložíme ovoce nebo tužší marmeládu, uděláme knedlíky a necháme je asi 10 minut kynout. Poté je vhodíme do vařící mírně přisolené vody a vaříme asi 8 minut (podle velikosti). Uvařené knedlíky vyjmeme, roztrhneme je vidličkou, aby vyšla pára, a na talíři pak posypeme tvarohem a cukrem a polijeme máslem.





ovocné kynuté knedlíky, recept, přílohy


©2024KucharkaRecepty.cz