Ovar

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept ovar potřebujeme tyto suroviny:

   • vepřové maso (koleno + hlava + plecko)

Recept ovar připravíme takto:
Maso vložíme do horké osolené a trochu opepřené vody. Pro zdůraznění chuti můžeme do vody vhodit několik plátků celeru. Maso vaříme tak dlouho, až samo při napíchnutí sklouzne z vidličky. Podáváme naporcovaný na míse a jako přílohu podáváme chléb a křen nebo vejmrdu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Ovar nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pivovarský guláš, pivovarská bašta, karlovarský závin, pivovarský bůček, pivovarské závitky, ovar z vepřové hlavy, sekaná roláda na karlovarský způsob, ovar z křemenáčů, pivovarský řízek, karlovarský guláš

ovar, recept, hlavní jídla