Ostružinový džem

Kategorie: kompoty, marmelády

Hodnocení receptu:

Na recept ostružinový džem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg ostružin
   • 500 g cukru krystal
   • 100 ml vody
   • 1 lžička mleté skořice
   • šťáva z 1 citronu

Recept ostružinový džem připravíme takto:
Ostružiny očistíme a omyjeme ve vodě, dáme do hrnce se 100 ml vody a vaříme asi 1 hodinu. Až jsou ostružiny zcela měkké, propasírujeme je přes sítko, přidáme cukr, mletou skořici a šťávu z citronu a vše společně dále vaříme, dokud nebude mít džem tu správnou hustotu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Ostružinový džem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jahodovo-třešňový džem, borůvkový džem, fíkový džem s chilli, rybízový džem (v domácí pekárně), citronovo-limetkový džem, dýňový džem, banánový džem, banánový džem ii, pomerančový džem, třešňový džem

ostružinový džem, recept, kompoty, marmelády