Oříškové závitky

Kategorie: sladkosti, vánoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept oříškové závitky potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g hladké mouky
   • 160 g másla
   • 2 vaječné žloutky
   • 2 lžíce smetany
   • na náplň: 100 g mletých ořechů + 80 g moučkového cukru + 2 vaječné bílky + 1 lžíce rumu

Recept oříškové závitky připravíme takto:
Změklé máslo promícháme s hladkou mouku a vaječnými žloutky, vypracujeme hladké těsto a necháme ho v chladu odpočinout. Náplň připravíme tak, že v misce promícháme ořechy, cukr, rum a vaječné bílky a důkladně rozmícháme. Z těsta vyválíme placku, ze které vykrajujeme čtverečky asi čtyři krát čtyři centimetry. Na ně dáme náplň a zabalíme. Závitky položíme na tukem vymazaný plech a v předehřáté troubě pečeme sedm minut při teplotě 160°C.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Oříškové závitky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

oříškové věnečky s vínem, oříškové tyčinky

oříškové závitky, recept, sladkosti