Ořechový beránek

Kategorie: sladkosti, velikonoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept ořechový beránek potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 vejce
   • 120 g másla
   • 200 g cukru krupice
   • 200 g polohrubé mouky
   • 1 prášek do pečiva
   • 80 g oříšků
   • 1 sklenice vlahého mléka
   • citrónová kůra.

Recept ořechový beránek připravíme takto:
Žloutky, máslo a cukr utřeme a přidáme umleté oříšky a mléko. Z bílků ušleháme sníh. Střídavě přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků. Přidáme nastrouhanou citrónovou kůru a vytvoříme hladkou hmotu. Těsto nalijeme do důkladně vymazané a hrubou moukou vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě 30-45 minut. Hotového beránka pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Ořechový beránek nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

tradiční velikonoční beránek, velikonoční beránek z tvarohového těsta, hrnkový beránek, velikonoční beránek ze šlehačkového těsta, ledový beránek, ořechový moučník s ananasem, velikonoční beránek z pomazánkového másla, karamelový beránek, potica (slovinský ořechový závin), dvoubarevný velikonoční beránek

ořechový beránek, recept, sladkosti