Olomoucké tyčinky

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept olomoucké tyčinky potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g vařených brambor
   • 250 g polohrubé mouky
   • 2 olomoucké tvarůžky
   • 80 g tuku
   • 3 lžičky prášku do pečiva
   • sůl
   • mletá sladká paprika

Recept olomoucké tyčinky připravíme takto:
Brambory a tvarůžky umeleme, přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, nastrouhaný tuk, špetku papriky a soli a vypracujeme vláčné těsto (podle potřeby přidáme trošku mléka nebo vlažné vody). Těsto vyválíme na tloušťku 0,5 cm, nakrájíme na úzké proužky, potřeme bílkem, posypeme kmínem a naklademe na vymazaný plech. V předem vyhřáté troubě prudce upečeme.

olomoucké tyčinky, recept, předkrmy