Norská rybí polévka

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept norská rybí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 200 g uzeného lososa
   • 4 brambory
   • 1 pórek
   • 1,5 l zeleninového vývaru
   • 100 ml smetany na šlehání
   • 3 lžíce másla
   • sůl
   • celý pepř
   • kopr
   • olej

Recept norská rybí polévka připravíme takto:
Na rozpuštěném másle s troškou oleje osmahneme nakrájený pórek. Až je pórek měkký, přidáme oloupané a na menší kostky nakrájené brambory, krátce osmahneme, zalijeme vývarem a vaříme, dokud brambory nezměknou. Pak polévku rozmixujeme, přidáme rozdrobeného lososa a smetanu a ještě chvíli mírně povaříme. Podle potřeby dochutíme pepřem a solí. Při podávání porce norské rybí polévky posypeme jemně nasekaným koprem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Norská rybí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rybí ucha, krémová rybí polévka, lehká rybí polévka s knedlíčky, bílá rybí polévka, třeboňská rybí polévka, tradiční rybí polévka, norská vánoční polévka, chalupnická rybí polévka, bavorská rybí polévka s knedlíčky, rybí polévka

norská rybí polévka, recept, polévky