![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 4 vepřové kotlety • 40 g strouhaného čedaru • kousek vařeného květáku • 5 lžic oleje • 1 stroužek česneku • sůl • mletý pepř • mletý fenykl • 0,1 l bílého vína • 2 lžíce rajského protlaku • 40 g másla Recept myslivecké kotlety připravíme takto:
Vepřové kotlety naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme, okořeníme mletým fenyklem a opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Pak je vyjmeme a uchováme na teple. Na pánvi osmahneme celý stroužek česneku, vyndáme ho, přidáme rajský protlak rozředěný vodou, víno a krátce povaříme. Kotlety dáme na mísu, přelijeme horkou omáčkou, ozdobíme vařeným květákem, posypeme strouhaným sýrem a pokapeme rozpuštěným máslem. V naší kuchařce bylo kromě receptu Myslivecké kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: ohnivé kotlety, mexické kotlety, vepřové kotlety po cikánsku, španělské jehněčí kotlety , malostranské kotlety, kovářské kotlety, vepřové kotlety s jablkem a sýrem, rychlé segedínské kotlety, ukrajinské kotlety, moravské kotlety myslivecké kotlety , recept, minutky |