Musaka z cukety

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept musaka z cukety potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mletého vepřového masa
   • l
   • pepř
   • olej
   • majoránka
   • 2 stroužky česneku
   • 2 cibule
   • 6 brambor
   • 1 vejce
   • 4 spařená a oloupaná rajčata
   • 2 cukety
   • 1 houska

Recept musaka z cukety připravíme takto:
Mlété maso smícháme s namočenou rozmělněnou houskou, vejcem, solí a kořením. Oloupané brambory a oloupané cukety nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silné, cibuli a rajčata nakrájíme na kolečka. Na dno vymazaného pekáče dáme polovinu nakrájených brambor, vrstvu cibule, rajčat, tykve, vše osolíme a navrch rozetřeme směs s mletým masem. Nakonec dáme ještě druhou polovinu plátků brambor, osolíme, pokapeme olejem, zakryjeme pokličkou a pečeme v troubě při 180°C asi 60 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Musaka z cukety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečený nákyp z cukety, vepřová musaka, musaka s mrkví, sekaná z cukety, srbská musaka, musaka s bramborami, králičí musaka, plněné cukety, cukety plněné kuskusem, bulharská musaka s bramborami

musaka z cukety, recept, hlavní jídla