![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 4 mozzarelly po 125 g • 8 plátků parmské šunky • sůl • mletý černý pepř • 8 lístků čerstvé šalvěje • 4 hrsti čerstvé rukoly • 3 lžíce másla • na zálivku: 2 lžíce hořčice + 2 lžíce octa balsamico + 3 lžíce olivového oleje + sůl + pepř Recept mozzarella v parmské šunce připravíme takto:
V misce rozšleháme hořčici, ocet a olej a dochutíme solí a pepřem. Rukolu umyjeme, osušíme a přelijeme zálivkou. Okapanou mozzarellu překrojíme na půlku, posypeme pepřem a solí, na každou půlku dáme lístek šalvěje a zabalíme do plátku šunky. Obalenou mozzarellu prohřejeme na pánvi s máslem z každé strany 2 minuty. Podáváme ihned s ochucenou rukolou a bagetou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Mozzarella v parmské šunce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: kaviárová vejce v šunce mozzarella v parmské šunce, recept, předkrmy |