KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Mozeček s vejci

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept mozeček s vejci potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg vepřového mozku
   • vejce
   • olej
   • cibule
   • kmín
   • pepř
   • sůl
   • petrželová nať
   • pažitka
Recept mozeček s vejci připravíme takto:
Mozek spaříme horkou vodou, odblaníme, opláchneme studenou vodou a nakrájíme na malé kousky. Na oleji v hrnci zpěníme cibuli, přidáme kousky mozečku, kmín, sůl, pepř a podusíme. Občas zamícháme. Pak zalijeme rozšlehanými vejci, které necháme srazit. Nakonec vmícháme nasekanou petrželovou nať nebo pažitku.





mozeček s vejci, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz