KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept mořský jazyk na pomerančích potřebujeme tyto suroviny: • 5 pomerančů • 3 vejce • 125 g cukru • 1 citrón • 1 lžíce želatiny • 0,25 litru šlehačky Recept mořský jazyk na pomerančích připravíme takto:
Ryby očistíme, řádně opláchneme a osušíme. Z polovičního množství pomerančů vymačkáme do hlubší mísy šťávu, přidáme olej, sůl a pepř a do této marinády dáme ryby na jednu hodinu. V pánvi zlehka rozpustíme máslo, naskládáme na něj porce ryby a na čtvrt hodiny vložíme do trouby. Jednotlivé porce hotové ryby dáme na talíře, polijeme vypečenou šťávou, ozdobíme lehce osmahnutými plátky pomeranče a podáváme s rýží. V naší kuchařce bylo kromě receptu Mořský jazyk na pomerančích nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: losos na pomerančích, mořský okoun s koprovou omáčkou, grilovaný hovězí jazyk, vepřový jazyk v citronové omáčce, kachna na pomerančích, hovězí jazyk na smetaně, středomořský guláš, vepřový jazyk s křenovou omáčkou, rizoto s mořskými plody, smažený vepřový jazyk mořský jazyk na pomerančích, recept, hlavní jídla |