Mořský jazyk na másle

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept mořský jazyk na másle potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 mořský jazyk
   • 250 ml octa
   • 150 ml mléka
   • 100 g másla
   • sůl
   • citron
   • zelená petrželka

Recept mořský jazyk na másle připravíme takto:
Mořský jazyk vložíme na dvě hodiny do osolené vody s octem. Pak mu uřízneme hlavu, stáhneme kůži, vykucháme, vypereme v mléce a osolíme. V pekáči rozehřejeme 50 g másla, na dno dáme špejle, na ně položíme jazyk a pečeme v rozpálené troubě deset až patnáct minut. Podáváme s citronem, posypaný petrželkou a politý zbylým máslem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Mořský jazyk na másle nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Brokolice s máslem   Candát na másle   Dušený losos na másle   Grilovaný hovězí jazyk   Hovězí jazyk na smetaně   Krevety na česnekovém másle   Kuřecí steak na bylinkovém másle s broskvemi   Losos na bylinkovém másle   Maréna na másle   Mořský jazyk na pomerančích   Mořský okoun s koprovou omáčkou   Pečené brambory s česnekem, máslem a bylinkami   Pečené kuře na másle s kmínem   Plněné papriky na másle   Pochoutkový guláš na slanině a másle   Pstruh na másle   Pstruh na másle a víně   Rizoto s mořskými plody   Smažený vepřový jazyk   Smažený vepřový jazyk s česnekem   Staročeský hovězí jazyk   Středomořský guláš   Štika na másle   Telecí pečeně na másle   Vařená ryba s máslem   Vaření okouni na víně s máslem   Vepřový jazyk na cibuli   Vepřový jazyk na česneku   Vepřový jazyk s křenovou omáčkou   Vepřový jazyk v citronové omáčce  

mořský jazyk na másle, recept, hlavní jídla