Morkové knedlíčky do polévky

Kategorie: polévky, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept morkové knedlíčky do polévky potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg morkových kostí
   • 2 ks vajec
   • 3 lžíce mléka
   • trochu strouhané citronové kůry
   • trochu strouhanky
   • sůl

Recept morkové knedlíčky do polévky připravíme takto:
Z kostí vydlabeme morek (mělo by ho být asi 10 dkg). Morek utřeme, přidáme vejce, trochu strouhané citronové kůry, sůl, mléko a tolik strouhanky, aby se z masy daly dělat knedlíčky. Při dělání knedlíčků si práci velmi usnadníme, když si dlaň máčíme ve studené vodě. Knedlíčky zavaříme do čistého hovězího nebo kuřecího vývaru nebo do zeleninové polévky. Knedlíčky vaříme asi 10 minut.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Morkové knedlíčky do polévky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

myslivecký vývar se zvěřinovými knedlíčky, jelení vývar s knedlíčky, hovězí polévka s droždovými knedlíčky, pórková polévka s drožďovými knedlíčky, jehněčí polévka s knedlíčky, zeleninová polévka s ořechovými knedlíčky, zvěřinová polévka s knedlíčky, krupicový svítek do polévky, kapání do polévky, rýžová polévka s knedlíčky a jogurtem

morkové knedlíčky do polévky, recept, polévky