Moravský bramborový salát

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept moravský bramborový salát potřebujeme tyto suroviny:

   • uvařené brambory
   • sterilizovaný celer
   • cibule
   • olej
   • ostřejší sladkokyselý nálev
   • sůl
   • pepř

Recept moravský bramborový salát připravíme takto:
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Do mísy klademe vrstvu na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a pikantním nálevem, posypeme nadrobno nakrájenou cibulíu a odkapaným celerem. Potom klademe další vrstvu – brambory, sůl, pepř, olej, nálev, cibule, celer. Nálev má být pikantní, použijeme i nálev z celeru. Salát přikryjeme a necháme odležet nejlépe přes noc. Potom ho zamícháme a podle potřeby dochutíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Moravský bramborový salát nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pražský sýrový salát, salát z bílého zelí s mrkví, liškový salát s polníčkem, mšoš (čočkový salát), svěží ovocný salát se smetanovým krémem, francouzský ředkvičkový salát, polabský bramborový salát, salát z kozího sýra, zámecký zeleninový salát, čakovický čočkový salát

moravský bramborový salát, recept, saláty