Moravský bramborový salát

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept moravský bramborový salát potřebujeme tyto suroviny:

   • uvařené brambory
   • sterilizovaný celer
   • cibule
   • olej
   • ostřejší sladkokyselý nálev
   • sůl
   • pepř

Recept moravský bramborový salát připravíme takto:
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Do mísy klademe vrstvu na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme, pokapeme olejem a pikantním nálevem, posypeme nadrobno nakrájenou cibulíu a odkapaným celerem. Potom klademe další vrstvu – brambory, sůl, pepř, olej, nálev, cibule, celer. Nálev má být pikantní, použijeme i nálev z celeru. Salát přikryjeme a necháme odležet nejlépe přes noc. Potom ho zamícháme a podle potřeby dochutíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Moravský bramborový salát nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

paprikový salát s lilkem, rožmberský salát z kapra, zelený salát s chřestem a vejcem, vitamínový salát, celerový salát s červenou řepou, ruský bramborový salát, valašský salát, bramborový salát s kozím sýrem, humrový salát s fazolemi, salát z červeného zelí

moravský bramborový salát, recept, saláty