Moravská fazolová polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept moravská fazolová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 hrnek fazolí
   • 1 brambor
   • kořenová zelenina
   • 2 cibule
   • 2 stroužky česneku
   • sůl
   • 8 kuliček pepře
   • 6 kuliček nového koření

Recept moravská fazolová polévka připravíme takto:
Fazole máčíme nejméně 4 hodiny před vařením ve studené vodě. Poté je slijeme, přidáme nakrájenou a očištěnou kořenovou zeleninou, nové koření, pepř, česnek, oloupanou celou cibulí a nakrájené brambory, zalijeme čerstvou osolenou vodou a vaříme. Na rozpuštěném tuku do červena osmahneme najemno nasekanou cibuli a zaprášíme hladkou moukou. Až jsou fazole konečně měkké, polévku zahustíme připravenou jíškou a přidáme trochu octa.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Moravská fazolová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

fazolová polévka s klobásou, rychlá fazolová polévka, beskydská fazolová polévka, pikantní fazolová polévka s koňakem, italská fazolová polévka, fazolová polévka s pohankou, bílá fazolová polévka, mexická fazolová polévka, fazolová polévka s nudlemi, fazolová polévka s ořechy

moravská fazolová polévka, recept, polévky