Mleté maso v zelných listech

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept mleté maso v zelných listech potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mletého masa
   • 8 velkých zelných listů
   • 2 rohlíky
   • pepř
   • sůl

Recept mleté maso v zelných listech připravíme takto:
Zelné listy uvaříme ve slané vodě doměkka, nesmí se trhat. Mleté maso osolíme, opepříme podle chuti, přidáme na kostičky nakrájené a v mléce namočené rohlíky a promícháme. Naplníme zelné listy, ovážeme nití do válečku a pečeme ve vymazané zapékací míse za mírného podlévání vodou doměkka. Válečky mají mít slabě karamelovou barvu. Na talíři je poléváme rozškvařenou slaninou, podáváme s hlávkovým salátem a vychlazeným pivem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Mleté maso v zelných listech nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pivní masové noky, vepřové maso po staročesku, krůtí maso se zeleninou, kůzlečí maso na česneku, dušené klokaní maso, velikonoční masová roláda s vejci, dušené hovězí maso na houbách, dušené telecí maso, zadělávané telecí maso, kuřecí maso s játry a šunkou

mleté maso v zelných listech, recept, hlavní jídla