Mléčná polévka s koprem

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept mléčná polévka s koprem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 l mléka
   • 1/2 l vody
   • 30 g másla
   • 30 g hladké mouky
   • 4 vejce
   • 4 menší brambory
   • sůl
   • kmín
   • kousek bobkového listu
   • kopr

Recept mléčná polévka s koprem připravíme takto:
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, zředíme ji studenou vodou, našleháme, osolíme, přidáme kmín a bobkový list a vaříme asi 20 minut. Pak vlijeme mléko, a když se začíná vařit, vyjmeme bobkový list a přidáme nadrobno pokrájený kopr. Už nevaříme. Při podávání vložíme na talíře ve slupce uvařené, oloupané a na čtvrtky nakrájené brambory a nadrobno nakrájená, natvrdo vařená vejce a zalijeme polévkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Mléčná polévka s koprem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

mléčná žampionová polévka, mléčná polévka s koprem a žampiony, bramborová polévka s koprem, žampionová polévka s koprem, mléčná polévka se sýrem, staroslovanská mléčná polévka, rýžová polévka s koprem, mléčná polévka s kaškavalem, mléčná cuketová polévka, fazolková polévka s koprem

mléčná polévka s koprem, recept, polévky