Mladé fazolky po indicku

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept mladé fazolky pondicku potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g fazolek
   • 250 g rýže
   • 2 cibule
   • 1 malý celer i s natí
   • 3 karotky
   • 3 lžíce olivového oleje
   • 1 vrchovatou lžičku kari
   • sůl
   • pepř

Recept mladé fazolky pondicku připravíme takto:
Na oleji osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a celer a na kousky překrájené fazolky. Osolíme, opepříme, trochu podlijeme a pod pokličkou dusíme, až je zelenina měkká. Zvlášť uvaříme propranou rýži, kterou osolíme a přidáme do ní kari. Zalijeme ji potřebným množství vody (na 1díl rýže 2díly vody) a na mírném ohni pod pokličkou dusíme. Když se voda vstřebá, necháme ještě pod pokličkou dojít.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Mladé fazolky po indicku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rybí filé po indicku, fazolky se smetanovou omáčkou, zelené fazolky se slaninou, zapečené mladé dýně, pečené mladé koroptve, zelené fazolky s kozím masem

mladé fazolky po indicku, recept, hlavní jídla