Mexická rýže

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept mexická rýže potřebujeme tyto suroviny:

   • 25 dkg rýže
   • 25 dkg mletého masa
   • 1 plátek slaniny
   • 2 stroužky česneku
   • 25 dkg rajčat
   • 1 cibule
   • 2 chilli papričky
   • 8 dkg rozinek
   • sůl
   • 1 lžíce mleté papriky
   • špetka dobromysli
   • špetka šafránu
   • 3 lžíce oleje

Recept mexická rýže připravíme takto:
Promytou a usušenou rýži opečeme na dvou lžících oleje. Až zrůžoví, přidáme rozinky, šafrán a zalijeme vodou. Nakrájenou cibuli, česnek, maso, papriku a pálivé papričky podusíme na lžíci oleje, k tomu přidáme rajčata, osolíme, podlijeme vodou. Uvařenou rýži smícháme s masem, vložíme do vymazané misky, na povrchu obložíme slaninou a prudce zapečeme v troubě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Mexická rýže nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rajčatová rýže se strouhaným sýrem, mexická pálivá hovězí pánev, barcelonská rýže, rýže se zelím a mletým masem, smažená rýže s vejci, dušená rýže s hráškem, mléčná rýže s malinami, rýže se skořicí, rýže s fazolemi a rajčaty, smažená vaječná rýže

mexická rýže, recept, hlavní jídla