Meruňkový závin

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept meruňkový závin potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g listového těsta
   • 700 g vypeckovaných meruněk
   • 100 ml vaječného koňaku
   • 100 g cukru
   • 200 ml vody
   • 1 hrnek rozdrcených piškotů
   • 1 lžíce másla
   • 1 vejce
   • mandle

Recept meruňkový závin připravíme takto:
Piškoty opečeme na másle, vodu svaříme s cukrem a vaječným koňakem, přidáme půlky meruněk a podusíme. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, rozválíme, poklademe meruňkami, posypeme opraženými piškoty a zabalíme do závinu. Potřeme rozšlehanými žloutky a dáme péci. Když těsto zbělá, opět je potřeme žloutky, posypeme mandlemi a upečeme dozlatova.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Meruňkový závin nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

meruňkový koláč s tvarohem, třešňový závin, jablečno-banánový štrůdl (závin), meruňkový sorbet, meruňkový koláč, potica (slovinský ořechový závin), škvarkový závin, jablkový závin, nepečený medový závin, vanilkový závin s jahodami

meruňkový závin, recept, sladkosti