![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 400 g dužiny zralého ananasového melounu • šťáva z půlky citronu • 150 g krystalového cukru • 200 ml vody • 20 ml vodky • 100 ml šlehačky 33% Recept melounový sorbet připravíme takto:
V hrnci na mírném ohni rozpustíme ve vodě cukr a krátce povaříme na cukrový sirup. Dužinu melounu bez jadérek rozmixujeme, promícháme s cukrovým sirupem, citronovou šťávou a alkoholem. Směs vložíme do zmrzlinového strojku nebo kovové nádoby a dáme mrazit (směs po půlhodině promícháme). Nakonec zmrzlou hmotu vyšleháme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Melounový sorbet nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: citronový sorbet s bazalkou, ostružinový sorbet, malinový sorbet, meruňkový sorbet, citrónový sorbet melounový sorbet, recept, sladkosti |