Meduňková zmrzlina s citronem a medem

Kategorie: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnocení receptu:

Na recept meduňková zmrzlina s citronem a medem potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 měkké tvarohy
   • 1 zakysaná smetana (větší balení)
   • 4 bílky
   • 3 hrsti nasekaných lístků meduňky
   • 4 lžíce medu
   • šťáva z 1 citronu
   • 1 dcl vody

Recept meduňková zmrzlina s citronem a medem připravíme takto:
Med s vodou přivedeme k varu a vaříme tak dlouho, dokud se med netáhne z vařečky. Přidáme lístky meduňky, povaříme na mírném ohni (směs by měla jen trochu pobublávat) a necháme vychladnout. Potom přidáme šťávu z citronu a směs necháme pořádně vychladnout. Bílky ušleháme do téměř tuha. Ve větší míse vymícháme tvarohy a zakysanou smetanu do hladkého krému, opatrně vmícháme sníh z bílků a pomalu přiléváme meduňku s medem a citronem. Dáme do zmrzlinovače.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Meduňková zmrzlina s citronem a medem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jednoduchá domácí zmrzlina, jahodová zmrzlina s tvarohem, hrušková zmrzlina, třešňová zmrzlina, domácí malinová zmrzlina ii, meruňková zmrzlina, jednoduchá domácí ovocná zmrzlina, mandlová zmrzlina, domácí smetanová zmrzlina s borůvkami, domácí borůvková zmrzlina ii

meduňková zmrzlina s citronem a medem, recept, sladkosti