Masová směs na topinky

Kategorie: na chleba

Hodnocení receptu:

Na recept masová směs na topinky potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mletého masa
   • 100 g celeru
   • 1 zelená paprika
   • sůl
   • mletý pepř
   • oregano
   • 2 vejce
   • 1 dl kečupu
   • křen
   • olej

Recept masová směs na topinky připravíme takto:
Očištěný celer jemně nastrouháme. Papriku nakrájíme na nudličky. Na oleji osmahneme celer, přidáme maso, osolíme, opepříme, okořeníme a za stálého míchání opékáme asi 10 minut. Pak přilijeme kečup, přidáme pokrájnou papriku, promícháme, trošičku podlijeme a dusíme do změknutí papriky. Odstavíme, vmícháme celá vejce, vrátíme na plotýnku a mícháme, dokud se vejce nesrazí. Mažeme na opečené plátky chleba obyčejného či toustového. Ozdobíme kečupem a strouhaným křenem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Masová směs na topinky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

masová paštika, pomazánka na topinky, masová hovězí pomazánka

masová směs na topinky, recept, na chleba