Marinovaná jehněčí kýta

Kategorie: hlavní jídla, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept marinovaná jehněčí kýta potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 jehněčí kýta (cca 2 kg)
   • šťáva z jednoho citrónu
   • 3 stroužky česneku
   • 4 lžičky oleje
   • 1 lžička majoránky
   • 1 lžička tymiánu
   • 1 lžička šalvěje
   • 2 lžičky papriky
   • mletý černý pepř

Recept marinovaná jehněčí kýta připravíme takto:
Všechny přísady (kromě masa) smícháme. Směsí potřeme maso, přikryjeme a necháme v chladu odpočinout nejlépe přes noc. Na grilovací rošt dáme fólii, na ni dáme kýtu a pečeme nejdříve na vysokém plameni po dobu 10-15 minut, až maso zhnědne, jednou otočíme. Pak odstraníme fólii a pečeme na mírném ohni jedna a tři čtvrtě hodiny. Podle potřeby kýtu obracíme a potíráme směsí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Marinovaná jehněčí kýta nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

dančí kýta na rozmarýnu, telecí kýta na hříbkách, jehněčí kotletky v marinádě, jehněčí kýta s mrkví a bramborami, bílé zelí s jehněčím masem a jablky, pečená jehněčí žebírka na rozmarýnu s fazolkami, jehněčí kotletky v česnekové strouhance, skopová kýta na zelenině, vepřová kýta na pivě, kančí kýta na česneku

marinovaná jehněčí kýta, recept, hlavní jídla