Máčanka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept máčanka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 l šťávy z kysaného zelí
   • 5 dkg slaniny
   • tuk
   • 10 dkg hladké mouky
   • sůl
   • starší chléb

Recept máčanka připravíme takto:
Nakrájenou slaninu osmahnem na tuku, zasypeme polovinou mouky a osmahneme do hněda. Pak zalijeme kyselou vodou ze zelí, rozmícháme a chvíli povaříme. Druhou polovinu mouky rozmícháme ve vodě, vlijeme do polévky, osolíme a ještě chvíli vaříme. Podáváme s osmaženými kostkami chleba.

máčanka, recept, polévky