Labužnický guláš

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept labužnický guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g předního hovězího masa
   • 50 g sádla
   • 500 g cibule
   • sůl
   • pepř
   • lžička sladké papriky
   • 1 feferonka
   • 2 lžíce rajčatového protlaku
   • lžíce hladké mouky
   • kousek masoxu
   • majoránka

Recept labužnický guláš připravíme takto:
Maso nakrájíme na kostky, v kastrolu rozehřejeme sádlo, usmažíme dozlatova nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, pepř, papriku, rozkrájenou feferonku, protlak a vše necháme vydusit do tuku. Guláš zaprášíme moukou, necháme osmahnout, podlijeme 3 sběračkami horké vody, přidáme masox a povaříme, až maso změkne a tuk se odděluje od šťávy. Nakonec posypeme majoránkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Labužnický guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pražský guláš, zaječí guláš, labužnický králík, bůčkový guláš, letní guláš, vepřový guláš se žampiony, hospodský vepřový guláš, smetanový hovězí guláš, mléčný guláš, bramborový guláš s klobásou

labužnický guláš, recept, hlavní jídla