Kvasnicová polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept kvasnicová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 petržel
   • 2 vejce
   • 1 mrkev
   • 10 dkg droždí
   • 15 dkg celeru
   • 1 cibule
   • vývar

Recept kvasnicová polévka připravíme takto:
Cibuli a kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme kvasnice a necháme je rozpustit. Pak zalijeme vývarem, osolíme a opepříme, přidáme kořenovou zeleninu a vaříme. Až je zelenina měkká, přidáme vařená vejce nakrájená na kostičky a petrželovou nať a ještě krátce povaříme. Kvasnicová polévku podáváme s čerstvým pečivem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kvasnicová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

drožďová polévka (kvasnicová)

kvasnicová polévka, recept, polévky