KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Kuřecí játra na slanině

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept kuřecí játra na slanině potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g kuřecích jater
   • 4 nakládané okurky
   • 150 g anglické slaniny
   • máslo
   • 1 lžíce oleje
   • 2 cibule
   • 4 stroužky česneku
   • pepř
   • sůl
   • 1 lžíce polohrubé mouky
Recept kuřecí játra na slanině připravíme takto:
Játra omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Slaninu, cibuli a okurky nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme. Na pánvi na oleji osmahneme cibuli, pak přidáme anglickou slaninu a chvíli restujeme. Pak přidáme játra, která mícháme tak dlouho, až zesvětlají. Ke směsi přidáme okurky, česnek, pepř, máslo, trochu láku z okurek, dle potřeby podlijeme vodou, zaprášíme moukou, vše zamícháme, přiklopíme poklicí a necháme cca 10 minut dusit. Nakonec dle chuti osolíme. Podáváme s rýží.





kuřecí játra na slanině, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz