Kuře po japonsku

Kategorie: speciality, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept kuře po japonsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kuřecí stehna
   • 5 lžic sojové omáčky
   • 4 lžíce saké (nebo sherry)
   • sůl
   • drcený pepř
   • zázvor
   • 1 lžíce cukru
   • olej
   • 5 lžic hladké mouky

Recept kuře po japonsku připravíme takto:
Kuřecí stehna vykostíme, osolíme, lehce opepříme pepřem, obalíme v mouce a opečeme na rozpáleném oleji. Pak vyjmeme, do výpeku přidáme cukr, saké, sojovou omáčku a krátce povaříme. Opečená stehna vratíme do omáčky a pomalu dodusíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuře po japonsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vídeňské velikonoční kuře s nádivkou, kuřecí na kari s lečem, kuřecí bábovka, rajčata plněná kuřecím salátem, kakaová kuřecí prsíčka, kuřecí prsa s kozím sýrem, sušenými tomaty a pečenými jablky, mexická kuřecí křidélka, kuřecí ražniči ve slanině, kuřecí stehna na medu, kuře marengo

kuře po japonsku, recept, speciality