Kuře pečené s bramborami

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept kuře pečené s bramborami potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kuře
   • 1 kg brambor
   • 2 velké cibule
   • 7 stroužků česneku
   • 2 lžíce plnotučné hořčice
   • 2 lžíce citronové šťávy
   • sůl
   • drcený kmín
   • mletý pepř
   • 2 lžíce oleje
   • koření gyros
   • 1 sáček (cca 300 g) mražené zeleniny (baby karotka se zelenými fazolkami)

Recept kuře pečené s bramborami připravíme takto:
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka, promícháme s olejem, osolíme, okořeníme, přidáme hořčici, citronovou sťávu, na plátky nakrájený oloupaný česnek, znovu promícháme a necháme 1 hodinu odležet. Oloupanou cibuli nakrájíme na silnější kolečka a rozprostřeme na dno suchého pekáče. Na cibuli rozložíme brambory a posypeme je mraženou zeleninou. Na povrch naskládáme osolené čtvrtky kuřete a posypeme gyrosovým kořením. Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 220°C. Po 40 minutách odkryjeme a ještě asi 20 minut dopečeme doměkka. Podle potřeby porce masa přelijeme vypečenou šťávou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuře pečené s bramborami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou, zapečené jehněčí maso se zeleninou, smažený kuřecí řízek, zapečené pivní špecle, špenát s kuřecím masem, zapečené špagety s mletým masem a sýrem, kuřecí játra na cibulce, pečené kuře na másle s kmínem, filé zapečené s bramborem, kuře s velikonoční kopřivovou nádivkou

kuře pečené s bramborami, recept, hlavní jídla