Kuře pečené s bramborami

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept kuře pečené s bramborami potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kuře
   • 1 kg brambor
   • 2 velké cibule
   • 7 stroužků česneku
   • 2 lžíce plnotučné hořčice
   • 2 lžíce citronové šťávy
   • sůl
   • drcený kmín
   • mletý pepř
   • 2 lžíce oleje
   • koření gyros
   • 1 sáček (cca 300 g) mražené zeleniny (baby karotka se zelenými fazolkami)

Recept kuře pečené s bramborami připravíme takto:
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka, promícháme s olejem, osolíme, okořeníme, přidáme hořčici, citronovou sťávu, na plátky nakrájený oloupaný česnek, znovu promícháme a necháme 1 hodinu odležet. Oloupanou cibuli nakrájíme na silnější kolečka a rozprostřeme na dno suchého pekáče. Na cibuli rozložíme brambory a posypeme je mraženou zeleninou. Na povrch naskládáme osolené čtvrtky kuřete a posypeme gyrosovým kořením. Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 220°C. Po 40 minutách odkryjeme a ještě asi 20 minut dopečeme doměkka. Podle potřeby porce masa přelijeme vypečenou šťávou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuře pečené s bramborami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapečené mladé dýně, zapečené špagety s kuřecím masem a žampiony, kuřecí řízek v sýrovém těstíčku, pečené kuře v šouletu, čínské kuře, musaka s bramborami, pikantní pařížský kuřecí řízek, ohnivé kuře, zapečené knedlíky, líná bába z kuřecího masa

kuře pečené s bramborami, recept, hlavní jídla