Kuře Kung-Pao

Kategorie: minutky, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept kuře kung-pao potřebujeme tyto suroviny:

   • 450 g kuřecího masa
   • 50 g loupaných pražených arašídů
   • 3 lžíce oleje
   • 2 vejce
   • 1 lžíce máčeného škrobu
   • několik sušených papriček chilli
   • 2 lžíce kuřecího vývaru
   • 2 lžíce sójové omáčky
   • 1 lžíce dezertního vína
   • špetka cukru
   • špetka soli
   • špetka Glutasolu
   • 1 lžička škrobu

Recept kuře kung-pao připravíme takto:
Vykostěné kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky, osolíme, smícháme s celými vejci a máčeným škrobem a necháme chvilku odležet. Na pánvi nahřejeme olej, maso do něj vložíme a za stálého míchání prudce opečeme. Přidáme sušené papričky chilli, pražené arašídy, zamícháme a zalijeme zálivkou, kterou připravíme smícháním kuřecího vývaru, sójové omáčky, dezertního vína, cukru, soli, Glutasolu a škrobu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kuře Kung-Pao nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí nudličky po indicku, minutkový kuřecí guláš ii, dušená kuřecí stehna na žampiónech, kuřecí steak, kuře na olivách s bílými fazolemi, kuřecí kapsičky, thajské kuřecí kari, kuřecí kapsa s banánem, španělská kuřecí prsa, kuřecí minutkový guláš s hráškem

kuře kung-pao, recept, minutky