KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Na recept krémová celerová polévka potřebujeme tyto suroviny: • 500 g brambor • 150 g šunky • 1 celer • 1 cibule • 4 lžíce másla • 1 l masového vývaru • 200 ml smetany na vaření • 200 ml zakysané smetany • sůl • pepř • citronová šťáva • pažitka Recept krémová celerová polévka připravíme takto:
V hrnci rozehřejeme máslo, osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo nastrouhaný celer a za stálého míchání osmahneme. Pak přidáme oloupané a nakrájené brambory, zalijeme vývarem, podle potřeby dolijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Potom polévku necháme trochu vychladnout a rozmixujeme. Do polévky přidáme na tenké nudličky nakrájenou šunku, nasekané bylinky a obě smetany a necháme krátce přejít varem. Polévku dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Krémová celerová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: špenátová krémová polévka, krémová kapiová polévka, cibulová krémová polévka s fenyklem a žampiony, chřestová krémová polévka, krémová slepičí polévka, krémová bramborová polévka, krémová pórková polévka, bramborová krémová polévka s vejci, okurková krémová polévka s rybou, celerová polévka s kmínem krémová celerová polévka, recept, polévky |