Králík na černém pivě

Kategorie: hlavní jídla, králičí maso

Hodnocení receptu:

Na recept králík na černém pivě potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 menší králík
   • 150 g slaniny
   • 2 cibule
   • 250 ml černého piva
   • 1 lžička hořčice
   • 1 lžička octa
   • 2 kostky cukru
   • 1 lžíce hladké mouky
   • kousek másla
   • sůl
   • pepř
   • bobkový list
   • tymián
   • petrželka

Recept králík na černém pivě připravíme takto:
Tenoučké plátky slaniny a kolečka cibule na másle osmažíme do růžova, dáme na ně porce králíka a ze všech stran je opečeme. Pak maso vyjmeme, do šťávy přidáme koření, nasekanou petrželku, hořčici, ocet, cukr, osolíme, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme pivem a povaříme. Do omáčky vložíme maso, přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Králík na černém pivě nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kapr dušený na pivě, uzený úhoř v pivě, králík se slaninou, králík na paprice, myslivecký králík na smetaně, pečené koleno na černém pivě, kuře se slaninou na černém pivu, kanadský králík, rybí filé na pivě, králík na hořčici

králík na černém pivě, recept, hlavní jídla