Králík na bylinkách

Kategorie: hlavní jídla, králičí maso

Hodnocení receptu:

Na recept králík na bylinkách potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 králík
   • 80 g slaniny
   • 1 cibule
   • 4 stroužky česneku
   • 5 lžic oleje
   • mletý pepř
   • nové koření
   • oregáno
   • drcený kmín
   • citrónová šťáva
   • sůl

Recept králík na bylinkách připravíme takto:
Maso prošpikujeme slaninou. Cibuli a česnek oloupeme, česnek prolisujeme a cibuli nastrouháme. Česnek smícháme s kořením, nastrouhanou cibulí, citrónovou šťávou a solí. Promícháme, směsí potřeme králíka, pokapeme ho olejem, zabalíme do alobalu a necháme v chladničce 1 den uležet. Druhý den ho pečeme zabaleného v alobalu v pekáči v předehřáté troubě při 180°C. Asi po 50 minutách králíka vybalíme a dopečeme v pekáči za stálého přelévání vypečenou šťávou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Králík na bylinkách nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kanadský králík, pečený králík na víně, myslivecký králík na smetaně, králík na pepři, bůčková roláda s králíkem, králík na dijonské hořčici, králík na pivě, ticinský králík, utajený králík, dušený králík na šípkách

králík na bylinkách, recept, hlavní jídla