Kotlety po vinařsku

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept kotlety po vinařsku potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 porce kotlety po 150 g
   • 40 g oleje
   • 200 g hroznového vína
   • 4 plátky uzeného sýru
   • 4 stroužky česneku
   • drcený pepř
   • sůl

Recept kotlety po vinařsku připravíme takto:
Kotlety jemně naklepeme, mírně odkrojíme od kosti, osolíme, opepříme a potřeme rozetřeným česnekem. Zakápneme olejem a po odležení opečeme na roštu z obou stran. Hroznové víno rozkrojíme a vyjmeme pecičky, poklademe na maso, přikryjeme sýrem a zlehka zapečeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Kotlety po vinařsku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

nadívané skopové kotlety, uzené smažené kotlety, vepřové kotlety na víně a fenyklu, telecí kotlety s lučinovou náplní, balkánské vepřové kotlety, selské kotlety, telecí kotlety se zeleninou, irské plněné kotlety, uherské vepřové kotlety, egyptské jehněčí kotlety

kotlety po vinařsku, recept, hlavní jídla