Kominíčci

Kategorie: sladkosti, vánoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept kominíčci potřebujeme tyto suroviny:

   • 25 dkg hladké mouky
   • 10 dkg moučkového cukru
   • 18 dkg másla
   • 3 dkg kakaa
   • citrónová kůra
   • mletá skořice
   • 1 balíček vanilkového cukru
   • 1 žloutek
   • rostlinný tuk na vymazání plechu
   • na polevu: 25 dkg moučkového cukru + 3 lžíce zrnkové kávy
   • na krém: 10 dkg másla + 7 dkg moučkového cukru + 1 žloutek

Recept kominíčci připravíme takto:
Z hladké mouky, cukru, kakaa, másla, příchutí a s přidáním žloutku vypracujeme těsto, rozválíme je, vykrájíme kolečka a upečeme. Pečené spojujeme máslovým krémem a poléváme kávovou polevou. Na krém utřeme dohladka máslo, cukr a žloutek. Na polevu třeme práškový cukr s vřelou kávou do zhoustnutí.

kominíčci, recept, sladkosti