Klobásová polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept klobásová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 nožičky libovolné klobásy
   • 2 brambory
   • 1 mrkev
   • 1 cibule
   • olej
   • 1 lžíce hladké mouky
   • mletá paprika
   • sůl
   • drcený kmín
   • oregano
   • mletý pepř
   • 2 stroužky česneku
   • zelená petrželka

Recept klobásová polévka připravíme takto:
Na trošce oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme na kousky pokrájené klobásy a společně osmažíme. Vmícháme mouku, lžičku mleté papriky a zalijeme 1 litrem vody. Osolíme, přidáme na kostičky pokrájené brambory a mrkev, opepříme, okořeníme oreganem, pepřem, kmínem a vaříme asi 15 minut, než brambory změknou. Do hotové polévky zamícháme prolisovaný česnek a posekanou zelenou petrželku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Klobásová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

klobásová polévka s bramborami a s kroupami

klobásová polévka, recept, polévky