KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Klementinky v brandy
Kategorie: kompoty, marmelády
Hodnocení receptu:
Na recept klementinky v brandy potřebujeme tyto suroviny: • 500 g oloupaných klementinek
• 350 g cukru
• 250 ml brandy
• 250 ml vody
Recept klementinky v brandy připravíme takto:
V kastrolu zahřejeme vodu a cukr tak dlouho, až se cukr rozpustí. Pak přivedeme k varu, vaříme velmi mírným varem 2 až 3 minuty a necháme vychladnout. Klementinky dáme do sterilizovaných sklenic, zalijeme stejným množstvím cukerného roztoku a brandy, uzavřeme a necháme stát na chladném a temném místě nejméně 4 týdny.
V kastrolu zahřejeme vodu a cukr tak dlouho, až se cukr rozpustí. Pak přivedeme k varu, vaříme velmi mírným varem 2 až 3 minuty a necháme vychladnout. Klementinky dáme do sterilizovaných sklenic, zalijeme stejným množstvím cukerného roztoku a brandy, uzavřeme a necháme stát na chladném a temném místě nejméně 4 týdny.
klementinky v brandy, recept, kompoty, marmelády