KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Kedlubnové zelí

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept kedlubnové zelí potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 větší kedlubny
   • 1 brambora
   • 1 menší cibule
   • 1 lžíce hladké mouky
   • sůl
   • kmín
   • 1 lžička cukru
   • 1 - 2 lžíce octa
   • trošku oleje na osmažení cibule
Recept kedlubnové zelí připravíme takto:
Kedlubny nastrouháme na hrubším struhadle, podlijeme vodou, osolíme, okmínujeme a dáme vařit. Brambory nastrouháme najemno a smícháme s moukou, je-li to moc husté, zředíme troškou vody. Toto vmícháme po 5-10 minutách varu do kedluben, přidáme nadrobno pokrájenou osmaženou cibulku, cukr a ocet, a ještě chvíli vaříme. Nakonec podle chuti dosolíme, osladíme či okyselíme. Kedlubnové zelí podáváme všude tam, kde se hodí klasické zelí.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Kedlubnové zelí nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zelí z kedlubny, kysané zelí s jablky, zelí z cukety, dušené kysané zelí, staročeské zelí, klužské zelí, dušené červené zelí, šťouchané brambory se zelím, medové červené zelí, dušené hlávkové zelí



kedlubnové zelí, recept, přílohy


©2024KucharkaRecepty.cz