Karamelové oplatky

Kategorie: sladkosti, vánoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept karamelové oplatky potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g krystalového cukru
   • 1 tuk (hera)
   • 1 slazené kondezované mléko
   • 100 g mletých vlašských ořechů
   • 1 balení neslazených dortových oplatek
   • čokoládová poleva

Recept karamelové oplatky připravíme takto:
Cukr rozpustíme ve větším hrnci, odstavíme, přidáme rozpuštěný tuk, opět zahřejeme a až se cukr rozpustí, přidáme kondenzované mléko a mleté ořechy a za stálého míchání vaříme na mírném ohni do zhoustnutí. Pak touto směsí potíráme dortové oplatky (vrstva by měla být alespoň půl centimetrů silná) a přiklopíme druhou oplatkou. Karamelové oplatky zatížíme do druhého dne těžším předmětem. Druhý den karamelové oplatky nakrájíme na proužky, polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Karamelové oplatky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

karamelové třešně se zmrzlinou, karamelové slzičky polévané hořkou čokoládou, vánoční oplatky, karamelové placičky s jahodami

karamelové oplatky, recept, sladkosti